Le restaurant VF - Burgers français, salades et frites maison

A Nantes, je voyais souvent cette devanture "Restaurant VF" depuis le tramway. J'ai récemment testé l'endroit. VF signifie "Vraiment français" ou "Very French". Autrement dit, c'est un fast food où tout est français. C'est un chef étoilé Pascal Fabre d'Anne qui a eu cette brillante idée. En plus, l'endroit est très sensible au recyclage. J'ai choisi un menu: maxi burger végétarien, frites...

Publié le 26/02/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...